bậc ancol

Cồn hoặc Ancol (Alcohol) là những thích hợp hóa học cơ học đem chứa chấp vẹn toàn tử Cacbon và Hydro được gắn kèm với một, nhì hoặc nhiều group Hydroxyl (-OH).

Bạn đang xem: bậc ancol

Các rượu hoàn toàn có thể được quy đổi trở nên andehit và xeton tự quy trình lão hóa. Đây là một trong những trong mỗi phản xạ cần thiết nhất vô lĩnh vực chất hóa học cơ học.

Bài ghi chép liên quan:

• Cồn đem dẫn năng lượng điện không?
• 5 cơ hội giản dị phân biệt hễ công nghiệp và hễ hắn tế
• Ethanol là gì? Tính hóa học & hiệu quả của ethanol

Bậc ancol là gì?

Có nhiều loại thích hợp hóa học rượu không giống nhau (methanol, ethanol, isopropanol,.vv) và từng loại được xếp vào trong 1 vô thân phụ loại:

1. Ancol bậc 1 (rược bậc 1)
2. Ancol bậc 2 (rượu bậc 2)
3. Ancol bậc 3 (rượu bậc 3)

Cách xác lập bậc của ancol?

Loại rượu bậc 1, bậc 2 hoặc bậc 3 được xác lập tự địa điểm của group hydroxyl (-OH). Vị trí của group hydroxyl vô cấu hình phân tử của hễ cũng tiếp tục thay cho thay đổi đặc điểm vật lý cơ và chất hóa học của chính nó.

Ancol bậc 1

Ancol bậc 1 (Rượu bậc 1): Nếu group Hydroxyl (-OH) được gắn kèm với vẹn toàn tử Cacbon chủ yếu ở địa điểm đầu hoặc cuối, tức là vẹn toàn tử ở 1 trong những nhì đầu của mạch cacbon, thì nó là rượu bậc 1.

Nếu group hydroxyl được gắn kèm với ngẫu nhiên vẹn toàn tử cacbon này không giống, ko cần ở cuối chuỗi, thì nó được phân loại là loại cung cấp hoặc loại thân phụ.

Ancol bậc 2

Ancol bậc 2 (rượu bậc II) là những rượu nhưng mà vẹn toàn tử cacbon của group hydroxyl được gắn vô nhì group alkyl ở nhì mặt mày. Hai group alkyl xuất hiện hoàn toàn có thể tương tự nhau hoặc không giống nhau về cấu hình. Dưới đấy là một số trong những ví dụ về rượu bậc nhì.

Ancol bậc 3

Ancol bậc 3 (Rượu bậc III) là những rượu đem group hydroxyl gắn kèm với vẹn toàn tử cacbon được liên kết với 3 group alkyl. Các đặc điểm vật lý cơ của những rượu này hầu hết tùy thuộc vào cấu hình hình học tập của bọn chúng.

Xem thêm: đồ thị trái tim

Sự hiện hữu của group -OH này được chấp nhận những rượu tạo hình links hydro với những vẹn toàn tử phụ cận của bọn chúng. Các links được tạo hình đặc biệt yếu đuối, và links này thực hiện mang lại điểm sôi của rượu cao hơn nữa ankan của chính nó. Ví dụ về rượu bậc thân phụ bao gồm:

Tên gọi

Cũng như toàn bộ những loại thích hợp hóa học cơ học không giống, rượu được mệnh danh theo đuổi cả hệ đầu tiên (IUPAC) và hệ phổ biến. Tên của một rượu đem xuất xứ kể từ số vẹn toàn tử Cacbon và Hydro cùng theo với group Hydroxyl nhưng mà bọn chúng gắn vô.

Tên IUPAC

Tên đầu tiên (IUPAC) của một rượu được dùng hậu tố -ol với thương hiệu của ankan u, cùng theo với một số trong những kiểm điểm nhằm hỗ trợ địa điểm của group hydroxyl . Các quy tắc mệnh danh được tiến hành theo đuổi tiến độ thân phụ bước:

1. Gọi thương hiệu mạch cacbon lâu năm nhất chứa chấp vẹn toàn tử cacbon đem group ―OH. Bỏ hậu tố -e ở đầu cuối ngoài thương hiệu ankan và thêm thắt hậu tố -ol.
2. Đánh số chuỗi cacbon lâu năm nhất chính thức từ lúc cuối sớm nhất với group ―OH và dùng số tương thích (nếu cần) nhằm chỉ ra rằng địa điểm của group ―OH.
3. Gọi thương hiệu những group thế và cho thấy thêm số của bọn chúng so với ankan hoặc anken .

Ví dụ: Một group –OH gắn vào trong 1 Hydrocacbon mẹ:

• Ethane (C₂H₆) muốn tạo trở nên ethanol (C₂H₆O);
• Methane (CH₄ ) muốn tạo trở nên methanol (CH₃OH) ;
• Butane (C₄H₁₀) muốn tạo trở nên butanol (C₄H₁₀O);
• Propane (C₃H₈) muốn tạo trở nên propanol (C₃H₈O).

Tên thông dụng

Bốn thích hợp hóa học này là rượu giản dị nhất và cũng chính là rượu phổ cập nhất, tuy nhiên cấu hình không giống nhau của bọn chúng tạo nên mang lại bọn chúng từng đặc điểm không giống nhau.

Công dụng của ancol

Cồn (ancol) được nghe biết là một trong những trong những dung môi hữu cơ phổ cập. Chúng được dùng với rất nhiều hiệu quả, pha chế nước hoa, là dung môi trộn sơn, và thỉnh thoảng được sử dụng vô quy trình tổ hợp dung môi công nghiệp không giống. Cụ thể:

• Cồn ethanol thông thường được dùng nhằm pha trộn thức uống vô cơ rượu quan trọng bao hàm 30–40% ethanol theo đuổi thể tích.
• Methanol được dùng như 1 hóa học chống ngừng hoạt động cùng theo với láo lếu thích hợp hỗn hợp đem chứa chấp % ethylene glycol hòa tan nội địa.
• Cồn ethanol hoặc hễ isopropyl là 2 hóa học hầu hết được sử dụng thực hiện hóa học thanh trùng.
• Một số rượu được dùng thực hiện nhiên liệu vô mô tơ châm vô như methanol.
• Trong nghành nghề dịch vụ chất làm đẹp, hễ ethanol được sử dụng như 1 hóa học bảo vệ.

QuangTrungChem là mái ấm hỗ trợ uy tín về những thành phầm hễ, dung môi công nghiệp với quality được kiểm hội chứng rõ nét. Với nhiều kiểu dáng vỏ hộp gói gọn kể từ chai 1 Lít, Can 5 lít, 30 lít và phuy 220L,. Cho mặc dù chúng ta sử dụng nó vô chống thử nghiệm, vô phát hành hoặc dùng cộng đồng, Shop chúng tôi đều phải có thành phầm phù phù hợp với chúng ta.